健康爆米花

当说起健康的零食时,爆米花可能不是你首先会想到的。我们通常把爆米花和充满黄油的高热量电影小吃联系在一起。但是不要被欺骗了:黄油才是使电影爆米花的热量超过一千卡路里的元凶。然而,如果你在家里自己制作,爆米花可能是你吃的最健康的零食。这篇文章教你如何在家里做爆米花,并将你喜欢的味道添加到这个最受人喜爱的电影小吃里!

你知道一杯原味爆米花只有35卡路里,而且只需要花费15美分吗?如果你自己做的话,也是非常健康的零食!

配料(可做4份)

  • 1/4 杯爆米花仁,或 4 汤匙
  • 2汤匙植物油
  • 调味配料 - 一汤匙左右融化的黄油和一小撮海盐

 

如果你在家里自己做爆米花,使用一个可以密封的锅,确保没有空气泄漏且锅盖上没有孔。

步骤

  1. 用中高火将大锅中的植物油烧热。
  2. 将 2 个爆米花仁放入热油中,并等待它们爆开。
  3. 等它们爆开时,您的油就准备好了。
  4. 从锅中取出 之前放入的2 个爆米花仁,将其余的爆米花仁加到锅中并铺成一层,盖上盖子。
  5. 时不时摇一下锅,听听是否出现爆开声。爆开声会慢慢开始,然后增加,然后再次减缓,此时爆米花几乎已经完成。
  6. 当爆开声变慢了以后,把锅从火上移开,将爆米花倒进一个大碗里。
  7. 加入调味,慢慢享受!

健康调味:

  1. 大蒜爆米花 - 大蒜粉 + 一点盐
  2. 牧场爆米花 - 喷一些健康食用油 + 洒上一些牧场酱粉末
  3. 帕尔马爆米花 - 撒上帕尔马奶酪
  4. 高纤维坚果爆米花 - 在原味爆米花里加入薄片杏仁,葵花子和葡萄干
  5. 墨西哥爆米花 - 加入辣椒粉和辣酱
  6. 塔可爆米花 - 添加墨西哥玉米饼香料
  7. 肉桂爆米花 - 撒上肉桂粉和一点甜味剂
  8. 咖喱爆米花 - 用一点咖喱粉调味
  9. 甜爆米花 - 撒一些蜂蜜或龙舌兰花蜜
  10. 任意混合#1到#9!发挥你的创意!

 

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