Các cách để thêm nhiều rau vào chế độ ăn uống của bạn

Bạn đã được bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng thông báo rằng bạn cần bổ sung nhiều rau hơn vào chế độ ăn uống của mình? Bạn có cảm thấy mệt mỏi khi ăn cùng một món salad hàng ngày không? Không cần phải căng thẳng. Chúng tôi ở đây để cung cấp cho bạn một số ý tưởng.

Bạn có thể đã nghe nói về vô số lợi ích của việc ăn rau - chúng chứa nhiều chất xơ giúp tiêu hóa và trao đổi chất, không chứa cholesterol, chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và dinh dưỡng thực vật, và hầu hết đều có hàm lượng chất béo và calo thấp hơn.

Cho dù chúng có tinh bột hay không có tinh bột, đây là một số cách thú vị và sáng tạo để bắt đầu bữa ăn của bạn và tăng cường trò chơi rau củ của bạn.

Bữa sáng:

  • Hãy thử một ly sinh tố rau (bất kỳ sự kết hợp nào của các loại rau - bao gồm một số loại rau xanh đậm)
  • Bánh mì nướng ngũ cốc với cà chua, dưa leo, rau mầm, bơ
  • Trứng ốp la với rau
  • Đậu phụ xào rau
  • Thêm bí ngòi thái nhỏ, cà rốt hoặc các loại rau khác vào khoai tây ăn sáng hoặc bánh nâu băm
  • Yến mạch mặn

Đối với bữa trưa, bữa tối và đồ ăn nhẹ của bạn:

Để biết thêm ý tưởng ăn nhẹ lành mạnh, hãy nhấp vào đây 

Hướng dẫn chế độ ăn DASH (Phương pháp tiếp cận Chế độ ăn để ngừng tăng huyết áp) cũng như hướng dẫn của ADA (Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ) khuyên chúng ta nên chế biến một nửa đĩa rau của mình.

Bây giờ bạn đã có một số ý tưởng thú vị và sáng tạo để đưa rau vào chế độ ăn uống của mình, hãy nghĩ đây là siêu năng lực của bạn để giúp bạn cố gắng đạt được sức khỏe tối ưu. Cùng vào bếp và cùng nhau khỏe mạnh nhé!

Spin to win Spinner icon